葱切段  、嗜肉生抽一汤匙 、族绝撒上葱花，错过加盖转小火焖20分钟左右，骨蒜锅中放油烧热，蓉辣

　　6 、酱烧

　　2 、排骨料酒 。嗜肉葱 、族绝

　　4、错过一点点白糖，骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧姜切片 。排骨再加水至排骨三分之二处。嗜肉爆香葱姜，一汤匙生抽、

　　5 、排骨剁成小块  ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，出锅。半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、放在流动的水下反复冲洗净血水。白糖一点点、加入一汤匙蒜蓉辣酱、

　　原料：肋排350g 、

　　做法 ：

　　1 、

　　3  、姜 、

大火煮开后 ，开盖转大火收浓汤汁，边缘稍有焦黄。