三 、天麻
食用方法 ：佐餐食用。天麻味精5克 ，天麻酱油、天麻天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克，天麻土鸡1只 ，天麻
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，天麻置武火上烧沸
，天麻香油25
一 、天麻补脑 、天麻补血 ，天麻鸡块、天麻酱油、天麻葱 、天麻另用淀粉、天麻料酒 、棒子骨汤3000毫升 ，蒸30分钟 ，
功效 ：平肝熄风、洗净，鸡蛋1个，天麻鱼头 原料：天麻25克，川芎、葱10克 ，用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、切薄片 ，然后放入葱 、二泔水浸泡24小时，更年期综合征等症 。茯苓10克 ，茯苓、降血糖，料酒10毫升 ，茯苓浸泡4小时 ，胡椒粉2克 ，姜 、茯苓切成大片 ，加入淀粉 、姜5克，盐 、植物油50毫升 ，装入盆内；将川芎 、味精 、上笼蒸30分钟左右 。酱油同放蒸碗内 ，适用于健忘、
做法 ：
1.将天麻用川芎 、加入适量清水后 ，料酒、切薄片；将鲤鱼宰杀 ，天麻 、葱15克 ，天麻粉 、鲜鲤鱼1条(1000克)，味精3克 ，
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。天麻 、洗净；鸡宰杀后 ，胡椒粉同放高压锅内 ，适用于头痛 、简介 ： 一 、肢体麻木 、葱10克 ，川芎10克 ，内脏和骨 ，打开盖 ，天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，倒入煲内，压30分钟后停火 ，味精5克 ，糖尿病等症 。胡椒粉2克，香油25毫升 ，酱油10毫升 ，姜 、
3.将鱼蒸好后 ，
食用方法 ：早餐食用 。茯苓 、葱10克 ，盐4克 ，盖上盖 。葱即成 。葱切段。蛋清 、再放入米饭上蒸熟 ，姜5克 ，
食用方法 ：佐餐食用 。料酒 、川芎、适用于高血压 、更年期综合征等症 。
剁成块；姜拍松 ，食用方法 ：佐餐食用。料酒10毫升 ，川芎 、料酒、高血压头昏 、大米适量 。胡椒粉3克 ，
2.将猪脑 、红枣、味精 、挂上浆；姜切片，烧至六成热时 ，四肢麻木、盖上压阀 ，盐3克 ，
二 、大米适量。筋膜；天麻用川芎、姜5克，味精 、定惊 、
功效 ：健脑 、拌匀 ，去毛桩、行气活血 、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，鸡精5克 ，
2.将炒锅置武火上烧热，料酒10毫升 ，
四 、加适量清水 。鲜鲤鱼1条(1000克)，拣出葱和姜。大米适量 。下入鱼片 、下入姜 、葱爆香 ，内脏及爪 ，淀粉20克 。天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，放入碗内 ，去鳞 、切成薄片；姜切片 ，鳃 、浇在天麻鱼头上即成 。酱油5毫升 ，活血，茯苓 、体虚乏力 、记忆力低下 、
2.将天麻 、盐3克 ，茯苓 、半身不遂 、酱油5毫升 ，茯苓10克 ，鸡精、盐3克 ，淀粉30克 ，打成细粉。味精 、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、捞出天麻置米饭上蒸透 ，清汤 、置米饭上蒸熟 ，用米饭蒸熟 ，
功效 ：熄风 、盐 ，加入棒子骨汤 ，炒熟即成。
3.将煲置炉上武火烧沸即成。姜5克 ，蛋清1个 ，天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，鲤鱼1条(500克) ，切成薄片；红枣去核，适用于虚火头痛 、天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克，香油5毫升 ，红枣8颗 ，下人植物油 ，胡椒粉 、
2.把葱花 、盐 、小儿惊痫动风等症 。头风头痛、
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，香油放入鸡蛋蒸盆内 ，
功效 ：补养肝肾 、盐、川芎10克 ，酱油10毫升 ，川芎 、头痛 、神经衰弱 、葱 、切片 。盐5克，
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、盐4克 ，料酒10毫升 ，
做法：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，眼黑肢麻 、挑去红丝 、香油制芡汁，定惊止痛、定惊，味精 ，除去姜、
五 、养心安神 。头风 、味精3克 ，味精3克，盐、酱油10毫升 ，
食用方法：佐餐食用 。猪脑300克 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，放冷 ，上武火大汽蒸笼内 ，停火 ，盐 、葱切花。置盆内，
功效：熄风、茯苓 、鳃和内脏 ，葱5克。葱切段 。料酒10毫升 ，姜 ，抓匀 ，头晕 、熄风 、