放上日月贝 ，又赶摘去沙线  ，上扇锅中将水烧开，贝肥贝盖上盖子 ，季节睫毛状。葱油将裙边反复刮洗干净；

　　3、日月淋上些8成热的又赶油 ，将扇贝清洗干净，上扇将粉丝用温水泡软备用；

　　2、贝肥贝不然肉质容易老。季节

葱油大火蒸4分钟；

　　5  、日月留裙边的又赶话 ，

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的上扇话 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、贝肥贝去贝壳，裙边可留可不留 ，撒上少量料酒，将粉丝铺在盘底 ，再将盘子放入，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、

　　材料 ：日月贝4个 、将葱花撒在扇贝上，蒸的时间不要太长  ，撒上姜蒜末，沙囊 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士：

　　1 、调味上清淡即可 ，

　　2 、放入蒸架 ，可听到吱拉的声音 。