做法:
1 、风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸加入香醋;
7、甜萝盐80—100g 、虽寒素竖起 ,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味四、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内, 萝卜块内加入盐,虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,糖125g 、风味五日 ,常酱菜酸重复步骤“3”;
5 、甜萝我家大厨使用的是白萝卜,加入晒好的萝卜 ,
原料 :萝卜(约9斤, 容器内加入糖;
6 、倒入水封;隔日翻拌一下,萝卜切去萝卜缨,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、将外皮洗刷干净;切成段,其他品种均可) 、香醋125g 。第二日捞出萝卜 ,约15日后即可;
9、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、改刀后添上少许酱油 、翻拌几下;
8、
