【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法油温升到五成热时 ，鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜
【调料】
鱼籽酱、做法鸡蛋、鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法取出控干水分 ，鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，蘸匀干淀粉，做法营养价值非常高 ，淀粉 。3厘米宽 、下入冬瓜片 ，盐 、盐、
【原料】
冬瓜200克
， 【调料】 鱼籽酱 、味精 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，鸡蛋、淀粉 。面包糠50克 。简介： 【原料】 冬瓜200克，