2)将宰杀加工好的秋日情怀鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，玫瑰酒750克 ，上演手撕甘草150克 ，浪漫浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。玫瑰苹果100克 ，秋日情怀玉桂150克 ，上演手撕用文火之 ，浪漫
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，玫瑰大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，秋日情怀冰糖1公斤 ，上演手撕豆蔻25克 ，浪漫切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上面放鸡肉 ，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，放入酱缸内 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，可加酱油 ，