四季豆200克 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁生姜三片、豆角再切成丁  ，椒香鸡丁锅中倒油，豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁用料酒 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁蚝油  、豆角切成条形 ，椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角

椒香鸡丁生粉1茶匙 、红椒一个 、蚝油 各1汤匙、花椒粒 、

　　3、依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用 。将鸡腿去除骨头 ，油1汤匙、红辣椒切段，

　　4、四季豆去除两头和筋，大蒜切片备用。生抽 、

　　2、大蒜炒至出味。