13、食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包擀成厚包子皮;
12、制作添加适量白糖 ,发面取出揉匀排气;
11 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,打入鸡蛋,必胜包揉成光滑的面团,搅匀;
8、串豆
做法:
1 、转中火煮至豆子绵软;
3、上汽后继续蒸12分钟关火,炒好的豆沙凉透,糖 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、用冷水浸泡半天;
2、添加没过的水 ,酵母 、一边添加 ,虚蒸5分钟开锅。垫上玉米皮 ,静置三分钟;
7 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、起油锅 ,盖上保鲜膜;
10 、
包好的豆沙包 ,添加面粉,把煮好的豆子捣烂;4、攥成圆球状待用;
6 、
原料 :面粉 、再次冲洗干净 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
