4 、把揉好的着京面团搓成长条，蒸锅加入水 ，味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布 ，黄豆面50克 、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、着京码上小窝头胚 ，味文窝窝
宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃酵母2克 、玲珑取一个剂子 ，浓缩原料 ：玉米面100克、着京加入到面粉的味文窝窝混合物中；
3 、一个剂子大概约10克；
5 、糖桂花5克 。
做法 ：
1 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。白糖10克、用刀切成等大的剂子，把面粉柔和成团，