排骨爆香出油后  ，夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味

　　2、菜葱炒均后。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，蚝油适量、特色

惹味

　　9、菜葱

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好  。加入蚝油，夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色排骨洗净斩件备用。惹味葱头适量 、菜葱

　　3 、油煎盖上锅盖 ，准备好材料。装碟即可食用 。

　　10、糖适量、要加油入。

　　5 、

　　6、加入水大火烧开 。出油太少 ，生葱头切丝备用 。蚝油已经够咸味了 ，不入油放入排骨大火快煎。油适量

　　做法：

　　1、不用再另放盐。放白糖炒糖色。烧热锅 ，

　　8、

　　7 、

　　材料：排骨750克 、

　　4、